菌菇湯

山水寶地武夷山,盛產香蕈、紅菇、貓爪菇等多種可食用菌菇。武夷山產的自然香蕈質地柔嫩、清香怡人,富含維生素等多種營養(yǎng)。菌菇湯是將當?shù)靥禺a的新鮮菌菇用清湯燉煮,原汁原味,味道清甜,非常適合飯后解膩來一碗。

中文名:菌菇湯

口味:咸

主要食材:茶樹菇,鳳尾菇

工藝:煮

別名:干貝雜菇湯

調料:鹽、生姜、料酒