嘉峪關旅游攻略(美食篇)
嘉峪關市文化和旅游局
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看美景,吃美食,放松身心,享受異地風情帶給你的那種異樣的美,也許這就是旅游的樂趣之所在。

嘉峪關,中國優(yōu)秀旅游城市,絲路文化和長城文化在這里交相輝映,近年來吸引了越來越多的游客前來游玩。那么來這里,究竟有哪些美食呢?今天跟隨小編一起品鑒嘉峪關特色美食。

早餐
嘉峪關
早餐
嘉峪關早餐品種豐富,除了傳統(tǒng)的包子、豆?jié){、油條等早餐外,嘉峪關還有具有地域特色的牛肉拉面、糊鍋等特色早餐。


牛肉面,最出名的就是蘭州牛肉拉面,但是呢,小編也要說,嘉峪關牛肉拉面也不錯呀。嘉峪關的牛肉面,湯清而味濃,上面飄點蔥花,放點辣椒醬,香味瞬間撲面而來,令人食欲大開,當然啦,你還可以再加一盤牛肉、一盤小菜、一個雞蛋,絕對是一場營養(yǎng)豐富、味道絕倫的早餐大宴。


糊鍋,這可能是嘉酒地區(qū)獨有的早餐,將煮熟的雞肉撕成條狀,加入適量雞湯,放入鹽、花椒、姜等調(diào)料,熬成糊狀,吃的時候在放入麻花、粉皮,面筋等,味道真的是很棒。

鍋盔,色澤金黃,皮薄膘厚,酥脆味香,干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香醇味美。

羊肉粉湯,羊肉粉湯是嘉峪關這座小城地道的傳統(tǒng)小吃,羊肉粉湯的味道很香,令人垂涎欲滴。羊肉不僅能補虛益血,開胃健脾,還能去濕氣,避寒冷,暖胃寒。羊肉經(jīng)處理熟而不爛,帶著點韌勁,湯汁鮮醇,而且香辣爽口,食之肥而不膩。

午餐
嘉峪關
午餐

西北地區(qū)酷愛吃面和牛羊肉,因此好多美食都是與此相關的。面食類有炒拉條、炒炮仗、臊子面、牛肉拌面、大肉干拌等美食,肉類呢主要是手抓羊肉、雞肉燜卷子等。




夜市
嘉峪關
夜市
說起嘉峪關美食,最出名的必然是嘉峪關烤肉了。嘉峪關烤肉具有鮮、香、嫩等特點,選用的都是不滿一年的羊羔肉、經(jīng)過選、切、刷、撒、烤等步驟,味道實在是絕,不管是本地人還是外地人,在嘉峪關,烤肉都是必不可少的?!凹斡P烤肉”其實不僅僅是烤肉,還有烤菜花、烤肚等多種菜品,“烤肉”已成為一種統(tǒng)稱。



看到這里,想必好多吃貨朋友都餓了吧,小編已經(jīng)快忍不住想翹班去狠狠大吃一頓了,快來以下地方去打卡吃起來!那些外地的朋友們,歡迎你們來嘉品鑒嘉峪關特色美食。
打卡地點
大唐美食街

推薦指數(shù):★★★★
富強市場

推薦指數(shù):★★★★
特色農(nóng)家樂




農(nóng)

家

樂


推薦指數(shù):★★★★★
你還在等什么,十一假期來趟美食游吧~

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